自宅ワイン会 2011/06/05

自宅ワイン会いたしました。

近畿地方は入梅している六月の日曜日。曇りですが自宅芦屋は風が通り涼やかな一日になりました。

去年フランスに行ったときから懇親にしてもらってる「鈴木裕セレクトワイン」が届きました。

ワインが来たので自分自身が「のんでみたーい」気持ちがたかまり、日ごろよりワインスクールや楽しい飲みの場面で仲良くして頂いてる「ワイン友」をお迎えして、ワイン会をすることになりました。
ワインは仲間とシェアしてこそ美味しいと思っています。

以前までの私のワイン会は、つたない私のお料理やお客様に持ち込み頂いてわいわいとするタイプ。
今回は坂口シェフに自宅でケータリング形式でお料理を作ってもらってのワイン会でした。

坂口シェフはイタリアンで何度か食べさせてもらったのですが、美味しい事とお野菜が豊富な事でお願いしました。
なにぶんにもケータリングは初めて・・・。ちゃんとシェフが必要なものが用意できるかがどきどき。

皆さんに喜んでいただけるかもどきどき。
ん~でも気心がわかってるワイン仲間だからきっと楽しんでくれるはず・・
今回も以前と同じく、ワインが入ると皆仲良くなって楽しく美味しいワイン会になりました。


みなさん有難うございました~~。


ワインリスト

CHAMPANE EGLY-OURIET BRUT 
         ROSE GRAND CRU 2007

         LARMANDIER-BERNIER 
         blanc de blancs PREMIER CRU EXTRABRUT

WHITE ☆ SANTENAY PREMIER CRU
         CLOS DU PASSE TEMPS 2008
DOMAINE FLEUROT-LAROSE

☆ MEURSAULT
         CLOS DE MACERAY 2008 MONOPOLE
DOMAINE JACQUES PRIEUR

RED   ★ SANTENAY PREMIER CRU
         CLOS DU PASSE TEMPS 2008
DOMAINE FLEUROT-LAROSE

★ CHASSAGNE-MONTRACHET
          premier cru clos de la boudriotte 2007
DOMAINE RAMONET

★   POMMARD
         clos des epeneaux monopole 2008
COMTE ARMAND

デザート    MORSI DI LUCE 2005
FLORIO

本当はPOMMARDの前に AUXEY-DURESSES PREMIER CRU 2008 COMTE ARMANDのはずでしたが、ワインの用意が多かったようなので、一つ抜きました。
SANTENAY の白、赤の同じ畑で同じ年と本来はCOMTE ARMANDの二つを比較してもらうつもりでした。


お料理のリストが手元になくて、次回アップしたいと思います。(汗)すみませ~~ん。 

ワインはフランスから送って貰い、増えて行く予定なのでワインがお好きな方をお呼びして次回も開催したいと思っています。
また、お声かけるかもしれません。是非是非ご参加ください~。

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by idea-purin | 2011-06-07 14:49 | ワイン

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